Сборник из 15 лучших рецептов кремов для тортов и капкейков. Включает универсальные кремы для прослоек и украшений, а также рецепты для масляных розочек и цветов в малазийской технике. Ингредиенты и способы приготовления для каждого крема описаны подробно.